湖南衡阳祁东县100榨山茶籽油坊现场

  茶籽含油25以上，茶籽榨出的茶油具有极高的营养价值。茶籽油的脂肪酸成分为油酸、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸、亚麻油酸、豆蔻酸等，远远高于菜油、花生油和豆油，与橄榄油比维生素E含量高一倍。茶籽所榨茶油还含有山茶甙等特定生理物质而亚油酸、亚麻油酸是维持人体皮肤、毛发的生长所不可缺少的，能够预防动脉硬化。菜籽油不饱和脂肪酸超过90以上，碘值为112，比食用植物油高。茶籽油富含茶多酚、维生素E和类胡萝卜素等，其中维生素E的含量高于食用植物油。同时茶油具有能力，能够抑制动脉硬化。茶油的营养价值能和橄榄油相媲美，甚至更高一些，是食用油。
    油茶籽油中不含芥酸，胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。经测试：油茶籽油中不饱和脂肪酸高达90以上，油酸达到80-83，亚油酸达到7-13，并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等，尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体而又不能合成的。经测试，茶叶籽油的油酸及亚油酸含量均高于橄榄油。由于是我国物种，故也被称为“东方橄榄油”。茶油含有大量不饱和脂肪酸，其性质稳定，密封储藏一年后理化性质变化很小。茶籽油比植物油容易储存。茶籽油可以和食用植物油一样炒菜、凉拌菜等，具有独特的茶香。

     源通全自动茶籽榨油机机器集成了自动温控系统，可针对不同原料调节适宜温度，操作方便，简化炒料复杂程度。全自动茶籽榨油机之所以被称为全自动指的是除了进料外，基本不需要操作，自动控温，真空过滤，操作简单，占地面积少，出油率高。是源通机械前从韩国引进的技术之上，根据通过温控，可以提高实际的出油率10-30。全自动榨油机设计先进、性能可靠、操作简捷、维护方便，具有节能、出油率高、省工、用途广、油质纯、占地小等特点。源通机械研制开发的新型全自动榨油机，可以用于榨菜籽、棉籽、大豆、花生仁、桐籽、葵花籽、茶籽、胡麻等多栽种物油。多功能茶籽榨油机具备处理多种原料的功能，同时机器配套了红外线加热、微电控制和精滤系统，原料不炒也可以榨油，生的原料直接倒入机器里榨出来就是过滤好的净油，可以直接食用，机器率先采用二零洛钼碳钢钢材，较普通厂家碳钢机器抗压力、抗磨损里强，保证榨螺至少40万斤产量，使用寿命长，易于维修、操作方便、出油效力高、干净卫生。