花生油是纯天然的、很健康的植物油，但是如果我们食用时的注意事项忽略了，也是容易出问题的。...
随着现在生活水平的提高，市面上经过长期的冲击出现各种各样的花生多功能榨油机，所以很多人都买一些家用型小型花生榨油机然后自己加工健康的植物油，这样虽然能够加工出来很天然的花生油，花生油是纯天然的、很健康的植物油，但是如果我们食用时的注意事项忽略了，也是容易出问题的。我们要怎样才能吃的更健康了，在平常的生活中大家在食用食用油的过程中，差不多都会存在一些食用误区，下面我们就总结一下大概有四点：
1、高温炒菜。
很多人炒菜时喜欢用高温爆炒，习惯性等到锅里的油冒烟了才炒菜，这种做法是不科学的。高温油不但会破坏食物的营养成分，还会产生一些过氧化物和致癌物质。建议先把锅烧热，再倒油，这时就可以炒菜了，不用等到油冒烟。
2、一味强调只吃植物油，不吃动物油。
其实在一定的剂量下，食用少量的动物油(例如羊油，猪油，鸡油等)对人体是有益的。有些动物油还可以起到食疗的作用（例如食用少量羊油可以治疗口疮，食用猪油有补虚、润燥、解毒等作用） 花生榨油机协助治疗癌症 打造原汁原味的天然清香。
3、长期只吃单一品种的油。
现在，一般家庭很难做到食用讲究，炒什么菜用什么油这样的问题基本都会被忽略，一般家庭都是通用一样的花生油，或者菜籽油，大豆油等食用单一的植物油。但我们建议还是几种油交替搭配食用。或一段时间用一种油，下一段时间换另一种油，因为很少有一种油可以解决所有油脂需要的问题。
4、血脂不正常的人群或体重不正常的人群，用油没有什么不一样。
对于这类人群来说，我们更强调的是选择植物油中的高单不饱和脂肪酸。在用油的量上，也要有所控制。血脂、体重正常的人总用油量应控制在每天不超过25克，多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸基本上各占一半。而老年人、血脂异常的人群、肥胖的人群、肥胖相关疾病的人群或者有肥胖家史的人群，他们每天每人的用油量要更低，甚至要降到20克。
上面这四点误区大家一定要注意尽量改进，即使你使用花生榨油机榨出来的食用油是健康的，但是如果吃的不健康那么我们还是会被疾病所困扰！所以说不管你是用什么榨油机榨出来的油，吃的健康才是重要的！
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