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怎样提高花生的出油率

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作者来源: 源通机械       发布时间:2016-06-18

更近不断的在网上看到一些网友提问“怎样提高花生的出油率?”“多少花生能出多少油?”等等一系列的问题,那么究竟是哪些因素影响制约的花生的出油率呢?下面源通机械就为大家做一下简单的分析。
首先:花生原料的要干燥、精选。花生在压榨前应晒干、除杂。很多用户会忽略这一必不可少的预处理工序。殊不知,不经过精选的花生原料不仅会大大降低出油率,还会加速机器的磨损。源通粮油机械生产的专用于花生剥壳的花生剥壳机、以及振动清理筛,就 大的解决了这一难题。
其次:花生榨油机的好坏对花生的出油率也是有着至关重要的影响的。从榨油机设备本身讲,主要是依靠榨樘的压力与榨螺的温度。恒通全自动榨油机采用红外线加热、微电控制系统,使得花生压榨变得不再那么难。

(1)花生出油效率和生产能力等技术经济指标,是用户对产品评价的条件。只有满足压榨工艺条件,并连续压榨24小时(至少一个工班),才能取得好的经济效益。判定出油效率和生产能力等技术经济指标,是指连续工作的平均值。所以,时榨时停或仅压榨数十公斤、数百公斤油料,不会有好的经济效益,也根本不能作为评价产品的证据。
(2)应当指出,有些用户沿用“出油率”即每百公斤油料可以压榨出若干公斤油脂的概念,这是欠科学的说法。出油的多少,无疑与原料含油率、工艺方法和操作方式等有关。作为定型螺旋榨油机,主要保证出油效率和干饼残油率。压榨时间与出油效率之间有一定关系。一般认为,压榨时间长、油脂流出较漫,但是压榨时间不能过长,否则热量损失较多,反而影响出油效率和生产能力。因此,在满足出油效率的前提下,尽可能缩短压榨时间。料胚在榨膛中的停留时间,主要取决螺旋轴的转速,其次是榨螺榨圈新旧程度及出饼的厚度。对于某些含油率高的油料,可以适当延长压榨时间,应当选择合适的转速。
(3)适量掺糠菜籽含油率高,在榨筒中加压后滑动快,油还未全部榨出,菜籽饼就出榨机了。为此,可在每100公斤菜籽中掺入5-7公斤谷糠,好的菜籽多掺,差的菜籽少掺。谷糠应新鲜无杂物,筛去灰末。加谷糠可使菜籽减慢滑动速度,故能多榨油。把出油后的油脚拌入谷糠中,夹在菜籽中间再榨,也可提高出油率。
源通新型螺旋榨油机属于“高速薄饼”,所谓“高速”,是指主轴转速快,料胚在榨膛中停留时间短(一般只有几十秒);所谓“薄饼”是指出饼厚度1.5~3毫米,因此,榨螺和榨圈等磨损相当迅速。根据使用经验,通常每加工40~50吨油菜子就需要检查,更换部分易损件。由于螺旋榨油机压榨时间短,对某些油料(例如冷榨大豆、蛋白质保性等)是有好处的,但其他油料进一步降低干饼残油率就受到一定限制,对于不同的油料,应有相应的主轴转速。

文章出自:http://www.zyji.org


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