榨油机压榨胡麻油的操作工艺流程

胡麻油在我国有着悠久的食用历史。胡麻油在民间称谓 多，有汪油、潞油和麻油等。胡麻是我国五大油料作物之一，俗称芝麻、脂麻。胡麻油也称芝麻油，它是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油。胡麻油，与芝麻，花生油是不一样的，胡麻油有自己独特的种子亚麻(胡麻)（脂麻），用胡麻油经加热后做菜的食品，会散发独特的种子的香味。 　　胡麻油不同于一般食用油呈金黄而是褐红色，并且是不透明的，一种沉沉的感觉。一般金黄色的胡麻油都是掺了其他油类，纯度不高。

胡麻油的压榨工艺是：胡麻→筛选→炒料→压榨→过滤

操作要点：本工艺各设备采用机制处理，炒熟的料应及时进入榨油机进行压榨，入榨温度应该控制在145℃，水分约为1.0%，压榨设备可以选用液压榨油机或者6YL-100型螺旋榨油机。

常见的故障和排除方法：