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离心式滤油机加入活性白土的正确使用方法

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作者来源: 源通机械       发布时间:2016-08-25
  活性白土一般用于植物油精炼,用于脱色净化,脱去毛油中的有害色素、磷脂、皂素、棉酸等,使之成为档次高的健康食用油。...
  离心式滤油机配合白土让毛油脱色的目的:目前,随着技术加速的发展,越来越多食用油机械投入市场,新型多功能榨油机、离心式油渣滤油机设备也在不断完善更新换代,才能够更加方便快捷服务于更多用户,更加快速的生产出干净的浓香型食用油,给客户带来更多商机,给乡亲们更多好的生活。巩义源通机械离心式滤油机的优越性不但体现在节能的效益上,更重要的是给用户带来了不菲的收益,更为今后的离心式滤油机行业的发展赢得了广阔的发展空间。
  所有跟食品行业沾边的人们都应该知道,食用油是少不了的,广大群众对食用油的要求越来越高,因为烹饪食品基本上都要靠油脂混合调出来味道的,没有浓香油脂的饭菜就没有可口香甜的美味食品。所以每个食品加工又或者是煎炸食品加工者都在想方设法把煎炸油的油渣清理颜色变轻后再合理利用,有些人就会迫不及待的想知道离心式滤油机的操作方法,其实方法很简单,下面就由源通机械小编详细介绍离心式滤油机加入白土的操作方法:
  首先先介绍一下白土的作用,食用性白土在高温下可以快速溶于油脂而起能强吸附色素、膦胶等物质。食用性白土主要以白色和粉红色为主,无臭无味,无毒,多以粉状为主,活性较好,吸附性强,在空气中容易吸潮,结成块状,如放置太久或受潮会降低其吸附功能,使用时应将毛油加热(以80—100度为宜)复活,但不要温度过高,过高的温度加热至300度以上开始失去结晶水,本身结构发生变化,影响脱色效果。

  离心式滤油机源通机械详细讲解食用性白土的用途及使用范围:食用性白土一般用于植物油精炼,用于脱色净化,脱去毛油中的有害色素、磷脂、皂素、棉酸等,使之成为档次高的健康食用油。食用性白土配合离心式滤油机的工作原理就是利用了这点特性才帮助脱色的,其实大型精炼组的脱色部分也是利用活性白土进行脱色的,离心式滤油机,这种过滤设备是靠悬浮分离固液来达到清澈油脂的目的的。有了源通离心式滤油机、就要有一个特殊的办法来使用。

  活性白土,听到这个名字大家的印象一定会觉得这东西可能是一种土质,其实这是化学原料。用来凝固油脂里面的色素的一种专用健康食品添加剂。离心式滤油机经过在里面添加一些活性白土后,把需要过滤毛油的温度加热到80度左右,要说明的是任何通过离心式油渣过滤机过滤的毛油都是以毛油温度在70-90°C为佳过滤条件。
导致离心式滤油机旋转过程震动的方法解决办法,加热好毛油后就把我们准备好的活性白土添加到油脂里面,记着比例是8,具体的比例可以根据油脂颜色的深浅来实际添加,如果过滤后的油脂颜色如果呈重红色就把比例调低点就行了,如需要过滤的煎炸油颜色呈黑色装就可以把比例适当提高1~5。然后均匀搅拌5分钟,也可以根据情况多搅拌至10分钟,后把搅拌均匀的煎炸油倒进高速旋转的滤油机内运转3-5分钟后再关离心式滤油机的电源,色泽清亮透彻的食用油就这样出来了。这个技术是我们源通机械的员工在不断的试机过程中总结出来的方法,效果和精炼油的标准基本一样。


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